Agustus Laporan Pasar: Industri Daging Sapi Asia Tenggara

Edisi ke-69: Agustus 2019  Poin-Poin Utama Indonesia mengimpor 75.000 ekor sapi bakalan di bulan Agustus Daging kerbau beku India kembali memenuhi rak penjualan di seluruh Indonesia Harga sapi di China menembus batas AUD $6 per kg bobot hidup Bencana wabah penyakit babi, African Swine Fever, terus berlanjut di seluruh kawasan Asia  Indonesia: Sapi Potong Steer,…

Juli Laporan Pasar: Industri Daging Sapi Asia Tenggara

Edisi ke-68: Juli 2019   Poin-poin Utama Impor sapi bakalan Indonesia terus berlanjut hingga bulan Juli. Daging kerbau beku India kembali tersedia di pasar, tetapi dalam jumlah yang sangat kecil. PT Elders Indonesia menutup bisnisnya yang masih tersisa di Indonesia. Harga sapi steer Darwin ditambahkan pada grafik di bawah ini.     Indonesia: Sapi potong…

April Laporan Pasar: Industri Daging Sapi Asia Tenggara

Edisi ke-65: April 2019   Poin-Poin Utama Sebuah operator feedlot besar di Indonesia menutup bisnisnya secara permanen. Turunnya harga daging kerbau India di Indonesia meningkatkan persaingan terhadap daging sapi segar. Wabah African Swine Fever merebak di Vietnam dan Kamboja. Musim hujan di Northern Territory gagal     Indonesia: Sapi Potong Steer, AUD $3,78/kg bobot hidup…

November Laporan Pasar: Industri Daging Sapi Asia Tenggara

Edisi ke-60: November 2018   Poin-Poin Utama   Tren penurunan harga di Indonesia berlanjut dan kemungkinan masih akan terus turun Daging sapi beku Australia dengan kualitas yang sedikit lebih rendah dapat dijual di Indonesia pada harga setara dengan daging kerbau India Harga sapi hidup di China tetap kokoh sementara harga daging segar mengalami kenaikan Harga…

Agustus Laporan Pasar: Industri Daging Sapi Asia Tenggara

Edisi ke-57: Agustus 2018   Poin-Poin Utama Harga daging sapi potong di Indonesia terus menanjak. Harga di China tetap kuat terlepas dari merebaknya wabah penyakit African Swine Fever. Semua mata uang di kawasan ini menguat dengan melemahnya dolar Australia. Indonesia: Sapi potong steer, AUD $3,94/kg bobot hidup (Rp10.650 = AUD $1) Harga sapi potong kembali…

Mengapa konsumen Vietnam harus membayar lebih mahal untuk daging sapi dan daging ayam, dibandingkan orang lain?

Sebagai bagian utama dalam laporan saya tentang Industri Daging Sapi di Asia Tenggara, saya sudah menghimpun data harga daging sapi dan daging ayam setiap bulan, selama lebih dari 4 tahun dari Indonesia, Vietnam, Cina (Beijing dan Shanghai), Thailand, Malaysia dan Filipina. Salah satu fitur yang paling konsisten dari data tersebut adalah bahwa Vietnam, yang merupakan…