Pemberitahuan

Pembaca yang budiman, Selama beberapa tahun terakhir saya menyajikan terjemahan laporan bulanan tentang daging sapi dalam Bahasa Indonesia untuk menjangkau kalangan pembaca Indonesia yang lebih luas. Saya mendanai layanan ini menggunakan dana pribadi, namun sayangnya saya tidak dapat lagi memberikan layanan ini. Jika ada orang atau perusahaan yang ingin mendanai terjemahan tersebut, maka saya akan…

Nopember Laporan Pasar: Industri Daging Sapi Asia Tenggara

Edisi ke-84: November 2020 Poin Utama Harga sapi potong di Indonesia naik lagi, tetapi harga eceran daging sapi segar tidak berubah Harga sapi potong di Filipina kian melambung Permintaan impor sapi hidup Indonesia & Vietnam tetap kuat meski harga sapi Australia naik Indonesia: Sapi Potong Steer, AUD $4,17/kg bobot hidup (Rp10.350 = $1AUD) Harga sapi…

September Laporan Pasar: Industri Daging Sapi Asia Tenggara

Edisi ke-82: September 2020 Poin-Poin Utama Harga sapi potong di China meroket Pemotongan sapi di Vietnam naik tipis Indonesia bergumul dengan penetapan harga yang ditetapkan oleh pemerintah Indonesia: Sapi Potong Steer, AUD $3,83/kg bobot hidup (Rp10.700 = $1AUD) Secara umum, harga sapi potong masih stabil selama bulan September dengan perbedaan tipis di Lampung sebesar Rp41.000…

Juni Laporan Pasar: Industri Daging Sapi Asia Tenggara

Edisi ke-79: Juni 2020 Poin-Poin Utama Volume perdagangan sapi hidup tetap kuat terlepas dari dampak Covid-19   Pasokan sapi bakalan dan sapi potong Australia menurun, harga beranjak naik Indonesia: Sapi Potong Steer, AUD $4,04/kg bobot hidup (Rp9.900 = AUD $1) Harga sapi potong di bulan Juni masih sama seperti bulan lalu, dengan harga indikator masih…

April Laporan Pasar: Industri Daging Sapi Asia Tenggara

Edisi Ke-77: April 2020 Poin-poin Utama Perdagangan sapi hidup tetap beroperasi meski dalam laju perdagangan separuh dari biasanya Pasar basah masih dibuka, namun volume dan jam operasionalnya berkurang Negara-negara Asia Tenggara tampaknya mengalami infeksi virus pada tingkat sedang Harga sapi bakalan Darwin anjlok di akhir bulan Indonesia: Sapi Potong Steer, AUD $3,99/kg bobot hidup (Rp9.800…

Februari Laporan Pasar: Industri Daging Sapi Asia Tenggara

Edisi ke-75: Februari 2020 Poin-Poin Utama Virus lain sekarang mengganggu pasar protein dunia. Harga di Tiongkok tembus AUD $7 & di Filipina menembus batas $6. Untuk pertama kalinya, ekspor bulanan ke Vietnam melampaui Indonesia. Indonesia: Sapi Potong Steer, AUD $ 4,22/kg bobot hidup (Rp9.250 = AUD $1) Selama Februari, harga sapi potong masih lemah, akibat…

Menggembalakan sapi bakalan di perkebunan sawit.

Saya adalah salah satu pendukung paling antusias terhadap pembiakan sapi di perkebunan kelapa sawit, semenjak pertama kali saya melihat model operasi ini di Malaysia pada tahun 1980-an. Beberapa perusahaan perkebunan kelapa sawit Indonesia telah melakukan uji coba selama beberapa tahun terakhir, di mana sebagian besar menunjukkan hasil positif dalam hal produksi, tetapi dengan pengembalian keuangan…